Tradicionalni okusen in najbolj zdrav zajtrk je žito. V prizadevanju za harmonijo in razbremenitev mišic si mnogi bolj želijo por, kuhanih na vodi, vendar ni nič okusnejšega od mleko ajdove kaše, še posebej, ker je razlika v številu kalorij minimalna, užitek, ki ga prejmete zjutraj od zajtrka, pa vas lahko napolni z energijo in pozitivo za cel dan.
Izberite svoj recept
Lastnosti ajde
Vsi imajo radi ajdovo kašo v mleku, kot pravijo, tako staro kot majhno. In to ni naključje, saj je ajdova kaša vedno okusna in zdrava. Vse se je slišalo o čudežnih lastnostih ajde, o njej govorijo legende, od fashionistas pa je slišati le, da je ajdova dieta za hujšanje ena najboljših. Zato nismo leni in zjutraj pripravimo ajdovo kašo. Potem bosta v redu tako številka kot zdravje. In je zelo koristno za otroke. Ajdova žita v mleku je le viskozna, po definiciji ni drobljiva, ker se količina tekočine med kuhanjem poveča, mleko pa žito namoči in ovije. Glede na to, ali bomo izbrali jajce za kuhanje ali ne, se bo konsistenca ajde v mleku nekoliko spremenila. V skladu s tem bo vsebnost kalorij v končnem izdelku odvisna od vsebnosti maščobe v mleku.
Sestavine
(4-6 obrokov)
- 1 skodelica ajde
- 0, 5 l voda
- 0, 5 l mleko
- 2-3 žlice medu ali sladkorju
- ščepec soli
- 30 gr maslo