Semifreddo ni navaden sladoled, je zelo okusna italijanska sladica, ki jo lahko zdaj vsak pripravi v svoji kuhinji. Za ta recept morate vzeti mlete karamelizirane oreščke.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za štiri obroke:
- - 1 liter 40% smetane;
- - 10 piščančjih jajc;
- - 2, 5 kozarca sladkorja v prahu;
- - 10 žlic. žlice kakava v prahu;
- - 5 žlic. žlice oreškov;
- - Čokolada po okusu.
Navodila za uporabo
1
Ne bomo vas mučili, izvedeli bomo, kako se pripravlja ta okusna sladica. Najprej morate rumenjake premagati s sladkorjem, dobili bi belo maso.
2
Vejice pretlačite v odporno peno. Lahko jim dodate ščepec soli. Ločeno stepemo smetano.
3
Zdaj zmešajte vse stepene sestavine bodočega sladoleda, prelijte čokolado, naribano.
4
Maso dajte v keramično ploščo ali plastično posodo (embalažo lahko kupite iz kupljenega sladoleda), jo za 2 uri postavite v zamrzovalnik.
5
Zamrznjeno poslastico razporedite v skledo, po vrhu potresemo z oreščki in kakavom v prahu. Ne čakajte, da se stopi - servirajte takoj.
Koristni nasvet
To poslastico lahko postrežemo s svežimi jagodami.