Sladoled je priljubljena sladica mnogih, za katero je značilna visoka vsebnost kalorij. Ženske, ki spremljajo težo, morajo spremljati količino obrokov in jesti sladko poslastico največ 2-3 krat na teden. Doječe matere morajo biti še posebej previdne: sladoled lahko izzove alergijo ali razburi želodec in celo povzroči slabo počutje otroka.
Izberite svoj recept
Sladoled: koristi in škode za doječe matere
Sladoled je dobro ohlajen izdelek, ki vključuje smetano ali mleko, mlečno maščobo, sladkor ali njegov nadomestek. Poleg tega navaden briket ali skodelica vsebuje številne sorodne sestavine: sredstva za zgoščevanje, stabilizatorje, arome in arome. Drage sorte so pripravljene iz naravnih mlečnih izdelkov brez dodatka rastlinskih maščob, nadomestkov smetane in palmovega olja so vključene v sestavo proračunskega sladoleda. Obstajajo zamrznjene sladice, v katere mleko sploh ni: granola in sorbeti. Druga različica sladkih hladnih dobrot je zamrznjen jogurt, ki ga lahko naročite v kavarni ali kuhamo doma.
Hranilna vrednost sladoleda je odvisna od sestave in sorte. Vodilna po vsebnosti kalorij je klasičen sladoled, pripravljen z naravno kremo, do 250 kcal v 100 gramih izdelka. Kremni čokoladni sladoled ni daleč zadaj. Mlečna sladica vsebuje manj kalorij - do 180 in manj. Sadni led ne vključuje maščob, vendar je zaradi visoke vsebnosti sladkorja veliko kalorij. Najbolj prehrana je poseben sladoled na neškodljivih nadomestkih sladkorja, ki ga priporočajo diabetiki. Dober in brez sladkorja zamrznjen jogurt, v katerem sladki jagode ali sadje delujejo kot sladila.
Nutricionisti verjamejo, da lahko sladoled jemo v zelo omejenih količinah, pri čemer izbirajo najbolj naravne formulacije. Ko ga odmerimo, poveča količino endorfinov, se bori proti poporodni depresiji in pomaga izboljšati prebavo. Zaradi visoke vsebnosti maščob in sladkorja že majhen delež povzroča občutek sitosti in preprečuje prenajedanje.
Na žalost ima sladoled veliko pomanjkljivosti. Ti vključujejo visoko vsebnost kalorij, obilo dodatkov, ki lahko negativno vplivajo na zdravje. Sestava končne sladice pogosto vključuje vaflje, rozine, čokoladni čips, oreščke, marmelado, karamelo. Takšne možnosti niso primerne za doječe matere, prav tako zavrnite sladke prelive, kot so marmelada, stepena smetana, čokoladni sirup.
Sladoled v prehrani doječe matere: fazni pristop
Če ženska nima laktozne intolerance ali alergij na eno ali drugo sestavino, ki je del zdravljenja, nutricionisti priporočajo uporabo sladoleda v majhnih porcijah, skrbno spremljajo otrokovo reakcijo. Vzrok za tesnobo je lahko tesnoba, izpuščaj na telesu, driska. V tem primeru je treba sladoled zavreči. Alternativa je nesladkan sadni led iz soka, ki pri otroku ne povzroča alergij. Sveže iz citrusov ali jagod ne bo delovalo, je veliko varnejše od jabolk, hrušk, lubenice ali melone. Sladke sladice lahko naredite z mešanjem 2-3 vrste soka.
Običajno se otrok običajno odzove na majhno porcijo kakovostnega sladoleda. Priporočljivo je, da izberete izdelek z najmanj umetnimi dodatki, še bolje pa da raje zamrznjeni jogurt. Ne kupujte sladoleda v glazuri ali sadnem ledu - te vrste vsebujejo veliko preprostih ogljikovih hidratov, maščob, barvil in arom. Ne smete jesti mehkega sladoleda, tveganje za okužbo s salmonelo je veliko. Ne morete kupiti izdelka, ki je doživel sekundarno zamrznitev, lahko izzove črevesne motnje pri materi in dojenčku. Da se prehlad ne prehladi, jedo sladoled, je priporočljivo, da ga uporabite s čajem ali kavo.