Lagman je zelo okusna jed, ki jo lahko brez veliko truda pripravite v počasnem kuhalniku. Jed bo navdušila vse vaše ljubljene in zasedla ponosno mesto na praznični mizi.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 500 g govejega ali svinjskega mesa;
- - 250 g rezancev;
- - 2 paradižnika;
- - 1 beli poper;
- - 1 čebula;
- - zelena (več stebel);
- - naribana ingverjeva korenina;
- - paradižnikova pasta;
- - česen;
- - rdeča paprika.
Navodila za uporabo
1
Meso najprej operemo in osušimo z brisačo.
2
Nato ga narežite na majhne koščke.
3
Po tem narežite čebulo na pol obroče.
4
Sladka paprika, narezana na kocke, predhodno očiščena iz semen.
5
Zalijemo z vrelo vodo, nato pa paradižnik prelijemo s hladno vodo. Paradižnik olupite in narežite na srednje velike kocke.
6
Olupite in drobno nasekljajte česen.
7
Nato na drobno nasekljajte vse zelenice.
8
V počasnem kuhalniku pečemo meso približno 10 minut.
9
Po tem vržete vse preostale izdelke k mesu in vse skupaj napolnite z juho.
10
Multicooker preklopite v način "Pečenje". Lagman bo pripravljen čez 40 minut.
11
Medtem ko lagman kuha, skuhajte rezance.
12
Ko se počasni kuhalnik kuha, damo rezance v počasen kuhalnik, dodamo začimbe in pustimo kuhati 20 minut.