Piščančja juha Tortilla - odlična jed v mehiškem slogu!
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 1 liter piščančje zaloge
- - 2 fileta piščančjih prsi
- - sok 3 limete
- ZA IZPOLNITEV:
- - 4 tortilje
- - 1 žlica. l oljčno olje
- - 1 drobno sesekljana zelena čili poper
- - 1/2 rdeče čebule (narežemo na obroče, nato pa vsak obroč na 4 dele)
- - 2 drobno sesekljana velika paradižnika (olupite in odstranite semena)
- - kup cilantro (drobno sesekljan)
Navodila za uporabo
1
V ponev vlijemo juho, vanjo damo piščanca in zavremo. Pokrijte in na nizkem ognju dušite približno 20 minut, da se piščanec skuha. Piščanca daj na krožnik. V juho dodamo 150 ml vode, pokrijemo in dušimo na nizkem ognju.
2
Pečico segrejte na 200 ° C. Tortilje na obeh straneh namažite z maslom, narežite na trakove in v enem sloju položite na pekač. Pred drobljenjem jih pecite približno 10 minut.
3
Piščanca na drobno nasekljamo in položimo na krožnike. Povrhu še tortilja, čili, čebula, narezan paradižnik in cilantro. Juhi dodamo limetin sok in prelijemo v krožnike. Postrežemo.
Dober apetit!