Pobarvana jajca izgledajo odlično v košarici, pečeni iz kvasnega testa.
Izberite svoj recept
Košarica mora biti pripravljena iz kvasnega peciva ali navadnega testa takšne gostote, da ga je mogoče ne samo razvaljati in razrezati na trakove, ampak tudi tkati košarico iz trakov.
Osnova za tkanje bo kovinska posoda. Posodo je treba obrniti na glavo in zaviti v folijo. Testo je treba tanko razvaljati in razrezati na 32 trakov debeline 2 cm. 14 trakov je treba položiti tako, da se v pravilnih razmikih visijo na straneh posode in se povežejo na dnu. Nato morate na enem mestu oblikovati trakove in jih dobro stisniti, tako da se dno košare izkaže ravno. Še 12 trakov testa je treba prepletati s tistimi, ki visijo s sklede, da se pokrijejo na dnu in odrežemo preostalo testo. Iz preostalih trakov morate tkati pletenico z dolžino, ki je enaka obodu spodnjega roba sklede, jo povezati v krog in prilepiti robove. Nato moramo za ročaj košare tkati še eno pletenico. Vse premažite s stepenim jajcem in pecite v predhodno ogreti pečici do zlato rjave barve.
Ko se košara ohladi, morate na rob pritrditi robnik in pletenico. Ročaj košare je izključno dekorativni element, zato košarice ne morete vzeti za ročaj. Takšna košara z barvnimi jajci v notranjosti bo okrasila katero koli velikonočno mizo, poleg tega je lahko košara okrašena s pisanimi svetlimi trakovi.