Sladoled s kokosovim orehom je odlična domača sladica, ki jo pripravimo v 20-30 minutah. Zaradi dejstva, da je v receptu prisotno malo želatine, sladoleda ni treba dolgo zamrzovati v zamrzovalniku.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 300 ml kokosovega mleka;
- - 3 rumenjaka;
- - 100 g kremne skute;
- - vrečka sladkorja iz vanilijevega sladkorja;
- - 1 žlica. žlico masla;
- - 1 čajna žlička cimeta in želatine;
- - 10 kapljic arome Rum.
Navodila za uporabo
1
Z mešalnikom zmešajte skuto s rumenjaki, cimetom in sladkorjem v prahu. Dodamo zmehčano maslo, kapljamo 10 kapljic arome ruma (arome za živila najdete v trgovinah v razdelku "Vse za peko").
2
V maso vlijemo 150 ml kokosovega mleka, premešamo.
3
Preostalih 150 ml mleka zmešamo z želatino, nekoliko segrejemo - želatina naj se popolnoma raztopi.
4
V razsutem stanju nalijemo mleko z želatino v tankem toku, občasno mešamo.
5
Osnovo za sladoled damo v izdelovalec sladoleda za 30 minut. Če nimate izdelovalca sladoleda, maso dajte v posode in jo dajte v zamrzovalnik. Zaradi želatine bo sladica hitro pripravljena.
6
Izvlecite sladoled, ga položite v skledo, lahko dodatno potresete s cimetom ali okrasite priboljšek po lastni presoji.
Bodite pozorni
Skupno vam bo za pripravo sladice vzelo največ 1 uro.
Koristni nasvet
Če arome za hrano niste našli, potem za to sladico lahko uporabite pravi rum - največ 1 žlica. žlice za določeno količino sestavin.