Sliva je slasten sočen sadež, ki spada v družino Rosaceae, ki ima sladek, trpak okus in zelo prijetno aromo. Sliva je tako kot drugo sadje koristen izdelek za telo zaradi prisotnosti vitaminov in mineralov v njej.
Izberite svoj recept
Navodila za uporabo
1
Sliva ima zelo nizko vsebnost nasičenih maščob, holesterola in natrija. Je tudi odličen vir prehranskih vlaknin, vitaminov A, C in K in ima nizko število kalorij. Na vsakih 100 gramov sadja je 46 kalorij. Sliva vsebuje več spojin, ki spodbujajo zdravje, mineralov in vitaminov.
2
Spojine, ki jih vsebuje odtok, kot so sorbitol in izatin, pomagajo uravnavati delovanje prebavnega sistema in lajšajo zaprtje, telo pa zahvaljujoč vitaminu C razvije odpornost proti nalezljivim patogenom in se bori proti prostim radikalom. Uporaba vitamina C pri bolnikih s sladkorno boleznijo pomaga preprečevati tveganje za srčne bolezni, vitamin A pa ščiti pred rakom ustne votline.
3
Sliva vsebuje antioksidante, ki pomagajo znebiti prostih radikalov in preprečujejo oksidacijo holesterola. Oksidacija holesterola povzroči poškodbe zdravih krvnih žil, kar lahko končno privede do srčno-žilnih bolezni in povečanja holesterola.
4
Sliva vsebuje tudi kalij, ki je pomemben sestavni del celične in medcelične tekočine, saj pomaga normalizirati srčni utrip in krvni tlak. Preprečuje strjevanje trombocitov, kar vodi v razvoj ateroskleroze, hipertenzije, možganske kapi in koronarne bolezni srca. Kalij vzdržuje tudi optimalno raven krvnega tlaka.
5
Slivove vlaknine pomagajo znižati holesterol. Slive vsebujejo tudi vitamin B6, ki preprečuje zvišanje ravni homocisteina v krvi in zmanjša tveganje za srčni infarkt.
6
Sliva je bogata z vlakninami in antioksidanti, ki izboljšujejo prebavo in pomagajo presnovi v telesu, citronska kislina pa preprečuje utrujenost in krče ter izboljšuje delovanje prebavil in jeter.
7
Bor, ki ga vsebujejo slive, igra pomembno vlogo pri tvorbi kostnega tkiva in ohranjanju njegove gostote.
8
Magnezij v slivah je potreben za normalno delovanje mišic in sodeluje pri uravnavanju prenosa živčnih impulzov.
9
Slive vsebujejo folno kislino, kar ugodno vpliva na potek nosečnosti in razvoj ploda.