Croissant je pekarski izdelek v obliki polmeseca, narejen iz kvašenega peciva. Rogljički so tradicionalna francoska kuhinja. Pripravljeni so zelo preprosto in ne potrebujejo veliko časa za pripravo.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
-
- Listnato pecivo - 500 gr;
- sladkor (nadev);
- zdrobljeni oreščki (nadev).
Navodila za uporabo
1
Testo razvaljamo. Razrežite ga na dolge trikotnike.
2
Kjer se osnova nahaja v trikotniku, naredite zarez približno 2 cm.
3
Previdno začnite testo razvaljati s cevjo od podlage trikotnika, dajte obliko polmeseca. Z rezom je to enostavno. Tam predhodno položite nadev.
4
Naj bo zvijanje.
5
Konico privijte tako, da se rogljiček med pečenjem ne bo zavrtel na pekaču. Podmažite ga s stepenim jajcem ali maslom.
6
Pečemo 20 minut pri temperaturi 180-200 C.
Bodite pozorni
Lahko kuhate poljuben nadev.
Koristni nasvet
Rogljičke namažite, da preprečite, da bi se posušili.