Pri izbiri pravilne prehrane se morate vedno osredotočiti na dva pomembna merila. Prvič, prehrana mora ustrezati vašim okusom, ker ni dovolj, da shujšate, rezultat morate še vedno ohraniti, to pa je odvisno od prihodnjega načina prehranjevanja, ki ga boste vzeli za osnovo po hujšanju. Drugič, prehrana mora biti fiziološka, torej načelo izgube teže s posebno metodo ne more nasprotovati fiziološkim in biokemičnim procesom telesa.
Izberite svoj recept
Navodila za uporabo
1
Če je prvo merilo bolj ali manj jasno, je drugo veliko težje obravnavati. Na primer, obstaja naloga, da shujšate za 10 kg. Domneva se, da želite izgubiti 10 kg maščobe, pravzaprav pa v procesu izgube teže izgubite velik odstotek mišične mase. Takšen rezultat je treba pričakovati po priljubljeni ajdovi dieti za hujšanje: teža se je zmanjšala, nakopičena maščoba pa je ostala na mestu, koža pa je izgubila elastičnost.
2
Ločeno se moramo osredotočiti na metodo ločene prehrane, ki prav tako ni fiziološka in je v resnici kombinacija čustvenega stresa (v obliki navad na posebno dieto) z imitacijo zelo aktivnega pristopa k hujšanju (izdelke morate pravilno porazdeliti po sestavnih delih, se naučiti tabel kombinacije).
3
Ločena prehrana za hujšanje - dieta za hujšanje in zdravljenje telesa, razvita v začetku 20. stoletja. Osnova te tehnike je teorija, da so za različne vrste hrane potrebni posebni pogoji za prebavo in asimilacijo. Zato ni priporočljivo mešati različnih makronutrientov med enim obrokom. Beljakovin na primer ne smemo jesti z ogljikovimi hidrati. Maščob ni treba mešati z beljakovinami, prav tako ni priporočljivo kombinirati dveh različnih vrst beljakovin (na primer skute in mesa). Če mešate nezdružljive izdelke, se ti ne prebavijo pravilno, zato se v črevesju začnejo procesi fermentacije, razpadanja, tvorbe plinov, presnovne motnje. To harmonično na prvi pogled teorijo sta v sodelovanju razvila kirurg in naturopat. Pridobila je veliko priljubljenost, kljub temu, da sploh ni fiziološka in ne upošteva biokemičnih procesov, ki se pojavljajo v človeškem telesu pri prebavi hrane.
4
Makrohranila (beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati), ki vstopajo v telo, se prebavijo z encimi, ki jih izloča trebušna slinavka. Ti encimi se izločajo hkrati v enakih količinah, zato popolnoma brez smisla jesti beljakovine ločeno od maščob. Če jeste meso pečeno s sirom, bo trebušna slinavka izločila encime za razgradnjo mesa (beljakovin) in sira (beljakovine in maščobe). Če jeste kuhano meso z nizko vsebnostjo maščob, bo trebušna slinavka še vedno izločevala encime za meso (beljakovine), maščobe in celo ogljikove hidrate, ki jih ne boste zaužili. Človeško telo je prilagojeno za prebavo različnih živil v različnih kombinacijah in mu ni treba deliti hrane.
5
Omeniti velja, da so v zdravem telesu encimi vedno razporejeni v enaki količini, zato je smiselno hrano zaužiti v majhnih obrokih, saj bodo s prekomerno hrano prebavljeni deli (ne bodo imeli dovolj dodeljenih encimov). Ločeno prehranjevanje lahko pomaga pri hujšanju in zdravljenju, sploh pa ne zaradi skrbnega ločevanja tabel in kombinacij hrane. Z ločeno prehrano človek začne bolje nadzorovati količino zaužite hrane, prehrano, zato se kalorična vsebnost prehrane zmanjša, odvečna teža pa začne odhajati. Toda ločena prehrana ne upošteva odstotka beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov v prehrani. Z neuravnoteženo prehrano bo prišlo do izgube mišic, zmanjšal se bo turgor kože, poslabšal se bo spomin in razpoloženje.
6
Izberite diete, ki upoštevajo fiziološke procese, le tako lahko prispevajo k pravilni izgubi teže in ozdravitvi telesa.