Torta z zanimivim imenom "Zebra" je klasična kisla smetana, v katero se doda kakav. Kot rezultat, pita rezine ima lep vzorec. Ljudje si vedno želijo nekaj novega, novo, kot veste, pa je dobro pozabljeno staro. Torta "Zebra" se popolnoma prilega v katero koli čajanko, gostje pa bodo navdušeni nad njenim okusom.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- sladkor - 1, 5 skodelice;
- moka - 1, 5 skodelice;
- kakav v prahu - 4 žlice;
- jajca - 3 kosi;
- kisla smetana - 250 ml;
- pecilna soda - 0, 5 tsp;
- maslo - 60 g.
Navodila za uporabo
1
V globoki skodelici stepemo sladkor in jajca. Maslo stopite, nato ga ohladite, dušite soda v kisli smetani ali kisu. Združite maslo, pretepla jajca, sodo s kislo smetano in na koncu dodajte moko. Vse mešajte do gladkega, da ne ostane grudic.
2
Zmes razdelite na dva dela in enega zmešajte s kakavom. Vzemite okroglo obliko ali ponev, jo segrejte in namažite z rastlinskim oljem. V sredino kalupa vlijte 3 žlice belega testa, nato v sredino 3 žlice temnega. Nadaljujte s polaganjem preostalega testa, medsebojno spreminjajte plasti.
3
Pečico segrejemo na 180 oC in pečemo 40 minut. Končni biskvit vzamemo in ohladimo. Svojo torto Zebra lahko oblikujete na različne načine. Na primer, razrežite vzdolž dveh tort in naredite plast kremne mešanice. Še vedno lahko celo torto premažete s kuhanim kondenziranim mlekom in nato potresete z oreščki. Druga možnost je polnjenje s čokoladno glazuro.