Orhideja mastike je tako verjetna, da človek niti ne verjame v njen umetni izvor. Takšna roža bo okrasila torto, bo videti odlično v vazi in bo postala izvirno darilo.
Izberite svoj recept
S pomočjo mastike lahko ustvarite nenavadne okraske za torte - modne figure neveste in ženina na poročni torti, okrasite pecivo s cvetjem. Na površini torte je še posebej neverjetna orhideja snežno bele mastike. Roža je tako verjetna, da je skoraj nemogoče razlikovati od sedanjosti. Lahko ga pritrdite na kos žice in ga postavite v vazo.
Kako narediti mastiko
Najprej morate sami kuhati mastiko. Če želite to narediti, boste potrebovali:
- 250 g sladkorja v prahu;
- 8-9 čajnih žličk vode;
- 1 čajna žlička želatine.
Želatino namočite v vodi 30 minut. Občasno ga je treba mešati, da se ne zlepi v enotno maso. Nato je treba želatino segreti na ognju, mešati, ne vreti. Ko se stopi, odstranite z ognja in vlijte presejani sladkor za glazuro.
Maso je treba dobro zmešati z žlico v skledi, nato pa na mizi, potresemo škrob ali sladkor v prahu. Naj se spremeni v gladko kroglico. Mastika je pripravljena!
Rezalniki piškotkov ali šablona
Po tem lahko začnete ustvarjati sladko mojstrovino. Zanj boste potrebovali:
- mastika;
- kalupi ali šablona:
- kroglica za redčenje roba;
- plesni;
- saten trak;
- škrob;
- folija;
- sladkorni sirup.
Če ima kmetija posebne kalupe za izrez podrobnosti tega cveta, jih lahko vzamete. Če ne, bi morali najprej na kos kartona narisati cvetne dele in jih nato izrezati. Skupaj - 4 deli.
Dva sta identična. To bodo cvetni listi sladke orhideje. So okrogle oblike, na spodnji strani imajo en majhen pravokotnik. Cvetni listi iz mastike so med seboj povezani med seboj.
Naslednji del je sestavljen iz treh simetrično razporejenih ovalnih cvetnih listov. Če želite narediti takšno šablono, najprej na karton narišite enakomerni trikotnik, nato pa še cvetni listič na vsaki od njegovih konic.
Zadnja komponenta je najmanjša. To je sredina rože - stamen. Videti je kot metulj z brki in ne zelo velikimi krili.