Vsaka pogostitev bo postala bolj praznična, če boste ob serviranju jedi na mizo prinesli svoj vrhunec. Okras za solate je enostavno narediti. Vrtnice, narejene iz preproste kumare, izgledajo zelo impresivno.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - srednja ali velika kumara - 1 kos;
- - vodoravni lupilnik - 1 kos.
Navodila za uporabo
1
1. metoda
Vzemite dolgo, a ne zelo tanko kumaro. Temeljito sperite z vodo in dobro osušite s suho brisačo.
2
Vzemite vodoravni lupilnik in previdno narežite kumaro na tanke rezine. Oni bodo osnova cveta.
3
Prvi in zadnji trak s kožico za izdelavo vrtnic ne bo deloval - debelejši je od drugih, vrtnica se ne bo zvila iz njega. Vzemi jih stran.
4
Vzemite drugi trak, ga zavijte v tesno cev približno dve tretjini njegove dolžine.
5
Zvitega volana z levo roko trdno primite s palcem in kazalcem. Prosti del traku zasukajte za 180 stopinj v nasprotni smeri od sebe. Premaknite sredino od svoje osi, zavijte krmilo, zavito s trakom okoli svoje osi.
6
Preostali konec traku ponovno zavrtite za 180 stopinj in ponovite postopek.
7
Ko se trak konča, vzemite nov trak kumare, zavijte ga med preostalim koncem prvega traku in samo vrtnico. Izvijte še en cvetni list. Ko se ta trak konča, vzemite tretji in z njim ponovite celoten postopek.
8
Takoj, ko vam bo velikost vrtnice začela ustrezati, lahko začnete izdelovati novo vrtnico. Običajno iz treh ali štirih trakov kumare dobite eno lepo voluminozno vrtnico.
9
Ko dosežete želeno velikost vrtnice, vzemite polovico zobotrebca in nežno prebodite cvet, poskušajte zajeti sredino.
10
2. metoda
Kumaro narežite na tanke kolobarje.
11
Vzemite en krog in ga razvaljajte, kolikor je mogoče.
12
Drugi obroč ovijemo okoli zvitega prvega, dodamo tretji in četrti.
13
Nastalo vrtnico previdno prebodite z zobotrebcem.
Bodite pozorni
3-4 vrtnice dobimo iz ene kumare.
Koristni nasvet
Strigi in obroči kumare je treba rezati zelo tanko, širine 1-2 mm, sicer vrtnica ne bo delovala ali pa se bo izkazalo, da bo po videzu groba.
Medtem ko pripravite cvet iz kumare, trdno držite sredino, sicer se lahko vrtnica obrne.