Tisti, ki si prizadevajo za zdrav življenjski slog ali imajo majhne otroke, vedo, da škodljivi kupljeni izdelki, prigrizki in omake vsebujejo veliko konzervansov, kemičnih sestavin. Zato bi se ljubitelji začinjene ali nežne majoneze morali naučiti, kako kuhati to omako sami, ne pa da kupujejo v supermarketu. Prednost tega recepta je tudi pomanjkanje surovih piščančjih jajc.
Izberite svoj recept
Postopek priprave okusne domače majoneze ni težaven. Običajno celoten postopek traja približno 10-15 minut, medtem ko za izkušene gospodinje traja največ 5 minut. V posodi morate samo kombinirati pripravljeno hrano in začimbe, dobro premešati. Dobili boste zadovoljiv, nežen domač preliv za preliv, ki ne vsebuje jajc, konzervansov in barvil z aromami.
Sestavine
Korak za korakom recept za majonezo ne potrebuje nobenih zapletenih komponent - skoraj vse izdelke lahko najdete doma v kuhinji. Glavna stvar je, da vzamete samo sveže mleko, gorčico z neizteklim rokom uporabe. aromatična mleta paprika.
Kaj pripraviti:
- 75 ml mleka;
- 150 ml rastlinskega olja brez vonja;
- čajna žlička gorčice;
- žlica sveže stisnjenega limoninega soka;
- pol čajne žličke mlete paprike (ali nekoliko manj);
- pol čajne žličke soli.
