Priporočam s svojo aromo, a hkrati nepredstavljivo sadje, samo želim poskusiti. A ni bilo tam, še vedno ga je treba razbiti in ne preliti okusnega soka, ki ga že zdaj ni veliko. Če poznamo slabosti kokosa, bo potrebovalo kar nekaj časa. Seveda vse ne bo tako kot v znanem oglaševanju, morali se boste malo potruditi in spretno, da se kokos razbije na več delov.
Izberite svoj recept
Navodila za uporabo
1
Bodite prepričani, da operite matico, ko razpoka lahko pridejo bakterije v notranjost, kar je verjetno dovolj na površini kokosa.
2
Poiščite temne oči, nahajajo se na eni strani matice. Vzemite nož in naredite dve luknji v očesnem predelu, sok pa pijte skozi plastično cev ali pa ga previdno nalijte v kozarec. Nekateri uporabljajo bolj zahteven način za pridobivanje soka - vrtalnik. Če imate napravo, lahko naredite luknje zanjo.
3
Kokos razdelite na tri dele, nato pa ga pogumno sesekljajte s tupim delom noža, ki meri 1/3 temnih oči, iz katerih ste nalili sok. Na tem mestu ima sadež najnižjo gostoto in se zlahka razcepi na dva dela. Če se čudež ne bi zgodil, bi bil plod morda nezrel. Poskusite znova, če pa tokrat ne uspe vse, pustite nekaj dni.
4
Če se kokos sam ni razdelil na dva dela, ampak je nastala le razpoka, vstavite nož v notranjost in zlomite matico. Najtežje je bilo storjeno, ostalo je, da sesekljate kašo na potrebne kose in uživate oreh, čeprav je kaša žilava, a okusna.