Štetje kalorij je lahko velik problem, toda poznavanje vsebine snovi v različnih živilih bo pomagalo pri izgubi ali ohranjanju stalne teže. Mnogi ljudje so bili uspešni pri hujšanju s štetjem, koliko kalorij zaužijejo čez dan.
Izberite svoj recept
Koliko kalorij potrebujete čez dan?
Preden začnete z dieto, je treba ugotoviti, koliko kalorij potrebujete za normalno življenje. To ni lahka naloga. Upoštevati morate svojo težo, višino, starost in dnevno aktivnost. Po tem, ko ste se naučili vse potrebne podatke, poglejte v posebno literaturo, ki podrobno opisuje porabo kalorij za vsak posamezen primer. To bo ocena števila potrebnih kalorij vsak dan. Če želite shujšati, morate dobiti manj kalorij, kot jih potrebujete za vzdrževanje konstantne teže. Da bi razumeli, koliko manj, morate znova pogledati knjigo ali se posvetovati s nutricionistom.
Ugotovite vsebnost kalorij v živilih
Veliko živil je neverjetno visoko kaloričnih, zato bi morali zmanjšati njihovo obroke z obroki. Priporočljivo je tudi, da preverite, koliko kalorij je v pijačah, ki jih uživate. Na prvi pogled se število kalorij ne zdi zelo pomembno. Če pa gledate dolgoročno, se lahko tri kalorije v kozarcu mineralne vode ali energijski napitek spremenijo v nekaj dodatnih gramov maščobe na dan. Ko prejmete vse potrebne podatke o izdelkih, ki jih porabite, izračunajte, koliko energije dobite na dan. Če želite to narediti, izračunajte približno težo izdelkov. Vse dodajte in dobili boste skupno število kalorij. Večkrat preverite številko in se prepričajte, da je pravilna.
Štejte vsako porcijo
Sposobnost večine ljudi, da ocenijo porcije hrane, je slaba. Tako smo navajeni videti ogromne porcije, da se nam zdijo normalne. Obstaja nekaj preprostih pravil, kako izračunati število kalorij v živilih. Najprej morate razumeti, da imajo vsi izdelki različno gostoto. Na primer, porcija mesa, ki tehta sto petdeset gramov, ni večja od kroga kartic. Zato je vredno natančno vedeti težo vsake postrežbe. Za to lahko uporabite kuhinjsko tehtnico. Pred vsakim obrokom tehtajte krožnik hrane v takšni lestvici in odštejte maso krožnika od skupne teže. Maso jedi lahko ugotovite tudi tako, da tehtate vsak krožnik in skodelico posebej. Te podatke lahko nato preprosto zapomnimo ali posnamemo in uporabljamo nenehno.