V loncih se vse izkaže za zelo okusno, še posebej, če vzamete visokokakovostne lončke iz keramike. Prednost receptov v loncih je, da vam ni treba stati ob štedilniku, mešati, odstraniti pene in slediti posodi. Dovolj je, da pripravite potrebne izdelke, jih pospravite v lončke, počakate določen čas in to je vse - aromatična hrana je pripravljena! V lončkih dobite zelo okusno govedino, pečemo jo lahko s sirom in gobami ali celo z morskim ohrovtom.
Izberite svoj recept
Recept za goveje in morske alge
Sestava:
- 400 g govejega mesa;
- 100 g morskih alg (posušenih);
- 2 čebuli;
- 0, 5 skodelice mesne juhe;
- 3 žlice. žlice gheeja;
- žlico sojine omake;
- rdeča paprika, sol.
Suho zelje zložite v skledo, napolnite z vodo, postavite na tihi ogenj, kuhajte do mehkega. Odstranite posodo s štedilnika, ponoči postavite na hladno mesto. Juho odcedimo iz zelja, jo speremo, narežemo. Govedino narežite na tanke rezine, čebulo drobno sesekljajte.
V glinenem loncu segrejte olje, dajte čebulo in govedino, prepražite jih. Dodamo morske alge, mesno juho, sojino omako, poper in sol po okusu, dušimo v pečici, dokler ne kuhamo.
Goveji recept z gobami in sirom
Sestava:
- 500 g govejega mesa;
- 600 g šampinjonov;
- 2 čebuli;
- 4 žlice. žlice naribanega sira, rastlinsko olje;
- 2 žlici. žlice kisle smetane;
- mesna juha;
- paprika, majaron, bazilika, črni poper, sol.
Gobe narežemo na štiri dele, solimo, pustimo 20 minut, nato jih prepražimo na polovici olja. Goveje meso narežite na kocke, prepražite na maslu, dokler ni na pol kuhano.
Gobe in meso damo v lonec v plasteh, vsako plast potresemo z začimbami, dodamo kislo smetano, prilijemo majhno količino mesne juhe, dušimo 50 minut. 10 minut pred koncem kuhanja posodo posujte z naribanim sirom.