Kuhanje mesa z zelenjavo v loncih je pravzaprav zelo enostavno in preprosto. Tudi oseba, ki nima izkušenj s kuhanjem, se spopade s tem receptom. Je pa jed zelo okusna, aromatična in ustna.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - goveja kaša 500 g
- - krompir 3-4 kosi
- - 2 korenja
- - majhne bučke
- - 1 majhna čebula
- - 2 kumarice
- - sol
- - črni poper
- - kisla smetana
- - sir
Navodila za uporabo
1
Najprej morate vzeti meso govejega mesa, ga oprati in sesekljati. Če lonci niso zelo veliki, je treba meso narezati na majhne koščke.
2
Olupite vso zelenjavo. Krompir in bučke narežite na majhne kocke. Korenje in kumarice je treba naribati, čebulo drobno nasekljati.
3
V vsak lonec najprej dodajte govedino, nato krompir z bučkami, sesekljano čebulo, nariban korenček in kumarice. V vsako posodo solite in popoprajte, nalijte vodo tako, da v vsaki posodi zajema nekaj več kot polovico vsebine.
4
Pečico segrejte na 220 stopinj. Če imajo lonci pokrove, jih tesno pokrijte z njimi. Če pokrovov ni, potem lahko lonce prekrijete s folijo. Dajte jih v pečico, da se dušijo približno 1 uro.
5
Ko vzamemo lončke iz pečice, v vsako dodamo 1 žlico kisle smetane in nastrgamo malo sira. Vse premešamo in damo v pečico že s odprtimi pokrovi za nadaljnjih 20-25 minut.
6
Ko se sir stopi, lahko lončke vzamemo iz pečice. Za kremast okus pred serviranjem v vsak lonec damo majhen košček masla.