Ta recept za priljubljeno torto je razmeroma enostavno narediti. Niti kulinarični specialist za peko ne bo težko narediti te sladice s pomočjo fotografij po korakih. Torta je lepa, nežna in zelo okusna.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Testo:
- - 1 skodelica sladkorja
- - 8 rumenjakov
- - 1 jajce
- - 1 žlica vode
- - 60 g mletega mandlja
- - 50 g kakava v prahu
- - 8 beljakov
- Krema:
- - 400 g konzerviranih češenj
- - 1 žlica koruznega škroba
- - 900 ml stepene smetane
- - sladkor + 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- - 150 g čokolade
Navodila za uporabo
1
Za pripravo testa premažite rumenjake, 1 jajce, granuliran sladkor in vodo do penaste konsistence.
2
Nato dodajte mlete mandlje, stepene beljake in na koncu kakav.
3
Testo vlijemo v pekač in pečemo v pečici 25-30 minut.
4
Po peki pustimo, da se ohladi in vodoravno razrežemo na 3 enake plasti torte.
5
Za pripravo kreme vzemite majhno ponev in vanj nalijte popolnoma kozarec konzervirane češnjevega soka. Segrejte do vretja.
6
1 žlico koruznega škroba zmešajte z malo češnjevega soka in prelijte v ponev. Kuhajte še nekaj minut, dokler se ne zgosti. Pustimo, da se ohladi.
7
Smetano stepite do puhaste. Dodajte sladkor in vaniljev ekstrakt.
8
Vzemite spodnjo torto za torto in jo namočite z likerjem, položite češnjo, nato pa premažite s stepeno smetano (1/3 dela).
9
Nato dodamo drugo skorjo, namočimo z likerjem in razporedimo še en del stepene smetane. Tretjo plast torte namočite z likerjem in položite na drugo torto.
10
Torto namažite s stepeno smetano z vseh strani, po vrhu jih okrasite s češnjami in naribanim čokolado.
11
Desert čez noč postavimo v hladilnik in naslednji dan postrežemo.
