Se sprašujete, kako kuhati losos? Ponujam nov recept za običajno juho: mešanico z lososom. Po okusu je bolj občutljiv, njegove lastnosti pa so veliko bolj uporabne od navadne mesne mešanice.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - set juhe iz lososa;
- - krompir 2-3 kosi;
- - 1 pločevinka oljk v pločevinkah;
- - paradižnikova pasta 3 žlice;
- - kisele kumare - 4 kos. srednje velika;
- - korenje 1 kos;
- - čebula 2-3 kosov;
- - sončnično olje, sol, poper, zelišča.
Navodila za uporabo
1
Če želite kuhati losos, morate ribe sprati, odstraniti škrge.Vreti v slani vodi, kamor prej postavite celotno čebulo.
2
Iz juhe odstranimo lososa, ga razstavimo na majhne koščke in damo nazaj v ponev.
3
Krompir narežemo na kocke, vlijemo v juho, kuhamo 10 minut.
4
Hkrati na drobno nasekljajte čebulo, korenje in kumare. Zelenjavo prepražimo v ponvi, v katero smo predhodno vlili malo rastlinskega olja. Masi dodamo paradižnikovo pasto, pražimo 3-5 minut.
5
Pripravljeno cvrtje vlijemo v juho, dodamo olive (poljubno), zelišča, sol in črni poper. Nadaljujte s kuhanjem še 10 do 15 minut.
Postrezite z rezino limone in kislo smetano.
Koristni nasvet
Kuhanje lososa je fascinanten postopek, iz katerega izhaja izvirna in okusna jed, ki lahko hostesi pomaga v vsaki situaciji.