Surova torta s čokoladnimi tartufi je pripravljena s samo štirimi sestavinami, postopek kuhanja pa je zelo preprost. Kljub temu je torta pridobljena z izrazitim čokoladnim okusom, gosto teksturo, ne potrebuje smetane, lahko jo okrasite s čokoladno glazuro.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - rožič - 0, 3 skodelice;
- - olupljena sončnična semena - 2, 5 skodelice;
- - kokosovo ali kakavovo maslo - 2 žlici;
- - banana - 3 kosi.
Navodila za uporabo
1
Za kozarec v tem receptu se vzame prostornina 250 ml.
Vzemite olupljena sončnična semena, nepopražena in nesoljena, nasekljajte jih ne preveč fino z mlinčkom za kavo. Zmečkana semena vlijemo v skledo.
2
Banane vzemite zelo zrele, običajno srednje velikosti. Lahko vzamete najmanjšo raznovrstnost dišečih in sladkih banan, vendar ne pozabite, da jih bodo potrebovali dvakrat več. Olupite banane in obrišite
pire krompir.
3
Bananin pire postavite v skledo s pripravljenimi semeni. Tu dodajte nekuhano nepraženo rožičevo in stopljeno maslo. Mešanico temeljito premešajte, da se olje enakomerno porazdeli.
4
Vzemite oprijemni film in ga postavite v majhno obliko, ki pokriva dno in stranice. Čokoladno testo dajte v tako pripravljen kalup, ga zgladite in za 2 - 3 ure postavite v zamrzovalnik.
5
Po določenem časovnem obdobju torto s surovo čokoladno tartufo obrnite na posodo in v hladilniku 10 - 15 minut, po kateri lahko torto narežete na porcije.