Kot veste, maslaček ni le plevel, ampak zdravilna in precej užitna rastlina. Solate z listi maslačka so sveže, zdrave in okusne.
Izberite svoj recept
Solata z kislo zeljo in maslami
Sestavine
- kuhano jajce;
- 60 gramov kisle zelje / vložene kisele kisle kisle kisle kisle kisle kisle zelje
- šopek mladih listov drevesa;
- zelena čebula;
- 70-80 gr kisle smetane.
Kuhanje:
1. Izperite mlade lističe regrata in perje zelene čebule ter rahlo nasekljajte.
2. Dodajte sesekljano jajce, zelje na zelenico in začinite s kislo smetano. Soljenje ni obvezno, če je kislo zelje dovolj slano.
Solata z maslami s svinjino in kislico
Sestavine
- šopek mladih listov kislice in maslačka;
- majhen kos kuhane svinjine;
- rast.maslo za dolivanje goriva;
- 5-6 orehovih jedrc;
- 1 čajna žlička medu;
- sol in poper.
Kuhanje:
1. Operite maslačke in kislice, narežite in dodajte sol. Vse zmešaj.
2. Kuhano meso narežite na majhne koščke in dodajte zelenjavi.
3. Zmešajte rastlinsko olje z medom, po želji dodajte malo mletega popra in začinite solato. Premešajte sestavine.
4. Po vrhu potresemo s sesekljanimi oreščki.