Pilaf je jed, ki jo ljubijo tako otroci kot odrasli. Med postom lahko kuhate pilaf z gobami in vsem ustrežete z edinstvenim okusom pusto jed.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 1 žlica riža;
- - 250 g gob;
- - 1 korenček;
- - 1 čebula;
- - 1 strok česna.
Navodila za uporabo
1
Najprej temeljito sperite z rižem, dokler voda ni bistra.
2
Nato jo napolnite s toplo vodo in pustite stati pol ure.
3
V tem času olupite korenje in ga naribajte.
4
Čebulo olupimo in drobno nasekljamo.
5
Nato vzemite ponev z debelo steno in vanjo vlijte olje. Po tem jo dobro segrejte in prepražite čebulo do zlate barve.
6
Nato dodajte korenje in nadaljujte s cvrtjem, dokler korenje ni mehko.
7
Sveže gobe sperite z vodo in jih narežite na rezine. Če imate posušene gobe, jih najprej pustite stati približno eno uro v topli vodi.
8
Gobe pošljite čebuli s korenčkom in pražite deset minut.