Presenetite svoje bližnje in goste s solato s piščancem, gobami, grahom in krompirjem, ki so kuhane brez majoneze. Vse te sestavine se odlično kombinirajo in utelešajo harmonijo okusa. Priprava je zelo preprosta in ni mu treba vztrajati.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- kuhana piščančja prsa - 300 g
- vložene gobe (ali kuhane) - 300 g
- jajca - 4 kos.
- - krompir - 2 kos.
- zeleni grah - 1 pločevinka
- Korenček - 2 kosi.
- čebula - 1-2 kos.
- -zelena
- Rastlinsko olje
- - sol, črni poper po okusu
Navodila za uporabo
1
Za pripravo solate vzemite čebulo in jo narežite na majhne kocke. Korenje olupite in ga na drobno naribajte.
2
Nato v ponev vlijemo malo rastlinskega olja in damo čebulo, narezano na kocke. Pražite ga do mehkega in prozornega, nato pa po 2 minutah dodajte korenje in kuhajte 5-7 minut, pri čemer mešajte z leseno lopatico.
3
Trdo kuhana jajca skuhajte in narežite na kocke. Enako storite s krompirjem. Gobe narežite tudi na rezine. Vse sestavine dajte v solatno skledo in nato dodajte ocvrto čebulo in korenje. Dobro premešamo.
4
Nato dajte zeleni grah in sesekljano zelenico. Kot zelenice so primerne koper, peteršilj ali zelena čebula.
5
Solato po okusu začinimo s soljo, mletim črnim poprom. Nato dodamo malo rastlinskega olja in premešamo. Po želji lahko solato začinimo s kislo smetano.
6
Kot lahko vidite, je ta jed preprosta za kuhanje, sestavine morate samo narezati na iste kocke in začiniti z rastlinskim oljem. Primerno za tiste, ki sledijo zdravi prehrani, dieteti, ali tiste, ki majoneze ne marajo. Solata ima nenavaden predstavljiv videz, zato bo videti na praznični mizi.