Tudi v traktatih o Aviceni so omenjene zdravilne lastnosti rožnih bokov. Menil je za damsko vrtnico, tako se imenuje ta grm na Vzhodu, ena najbolj zdravilnih rastlin. Zdravilne lastnosti divje vrtnice so določene z visoko vsebnostjo vitaminov skupine B, karotena in vitamina E. v zrelem sadju, saj po vsebnosti vitamina C presega črni ribez in limono. Pijače iz rozin bokov pomagajo v boju proti pomanjkanju vitaminov, imajo tonične in tonične lastnosti.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
-
- jagode vrtnice - 100 g svežih ali 50 g suhih;
- voda - 1 l.
Navodila za uporabo
1
Za napitek izberite boke vrtnic. Če želite narediti decokcijo zrelih jagod, potem izberite rdeče ali svetlo oranžno sadje. Šipkov zori sredi jeseni in bolje bo, če boste plodove nabrali sami. Zbrati jo je treba pred prvo zmrzaljo. V odmrznjenem sadju se izgubi nekaj hranil.
Za pripravo decokcije suhega sadja izberite jagode enotne barve, dobro posušene. Če želite pripraviti borove vrtnice za zimo, nato sušite jagode v električnem sušilniku sadja ali v pečici na minimalni temperaturi.
2
Šipke temeljito sperite. Postavite v emajlirane posode in pokrijte s hladno vodo. Zavremo in vremo 15-20 minut. Nato posode odstranite z vročine in pustite, da brozgo kuha 4-6 ur. Če želite narediti pijačo iz posušenih šipkov, jih mletite z leseno malto. Kuhajte kot sveže jagode, vendar juho zalivajte vsaj 8 ur. Končano juho odcedite skozi čist laneni prtiček ali več plasti gaze.
3
Na ta način pripravljen napitek iz šipkovega šipka je po okusu rahlo kisel. Če želite izboljšati okus in zdravilne lastnosti, mu dodajte med. Če želite pridobiti izdelek, bolj nasičen z vitamini, dodajte jagode viburnuma, črnega ribeza, gorskega pepela, različnih zdravilnih zelišč (meta, timijan, kamilica, limonin balzam itd.), Ko pripravljate napitek iz šipka. Vitamin C lahko povečate z dodatkom limoninega soka.
Koristni nasvet
Zdravniki priporočajo pitje izvlečka ali juhe divje vrtnice na prazen želodec. V tem primeru je zelo prikladno uporabiti termos za pripravo pijače. Jagode zmeljemo v možnarju, jih damo v termos in nalijemo vročo kuhano vodo. Pustite ga čez noč. Zjutraj si privoščite zdrav napitek.