Vsi ne ljubijo kašne kane, vendar komaj kdo zavrne nežno in zračno mano z jagodami.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- 1 skodelica mleka
- 1 skodelica zdrob
- 70 ml rastlinskega olja,
- 1 skodelica pšenične moke
- 15 gramov masla,
- 1 skodelica sladkorja
- 2 jajci
- 15 gramov pecilnega praška,
- vanilin po okusu
- ribez, borovnice, borovnice, jagode ali maline po okusu.
Navodila za uporabo
1
Segrejemo kozarec mleka, v njem raztopimo 15 gramov masla. Kozarcu kaše dodamo mleko in maslo ter pustimo pol ure, da nabrekne. Če želite bolj zračno mano, potem pustite, da por zdrobite dve uri.
2
Dve jajci premažite s kozarcem sladkorja, dodajte rastlinsko olje in še enkrat pretepate.
Pripravljeno zdrob z mlekom damo v skledo z stepenimi jajci. Zmešamo z moko, vanilijo (po okusu vzamemo količino vanilina) in pecilnim praškom.
3
V majhni količini moke razvaljajte ribez in ga dodajte v testo. Oblika namažite z oljem, potresemo z zdrobom. Testo z jagodami prestavimo v kalup.
4
Na multicooker nastavimo način pečenja in naš mannik pečemo 70 minut. Mannik lahko pečemo tudi v pečici pri 180 stopinjah približno eno uro. Končano mano prenesemo na rešetko in pustimo, da se ohladi. Ohlajen mannik obrnemo in potresemo s sladkorjem v prahu ali vanilijo. Postrezite na mizi s čajem ali mlekom.