Limonada je najprimernejša pijača za osvežitev in potešenje žeje v vročem vremenu. Sprva je bil izdelan iz limoninega soka, sčasoma pa so tej pijači začeli dodajati drugo sadje in jagode, kar je ustvarilo nove aromatične sestave.
Izberite svoj recept
Klasična domača limonada
Takšna pijača ne samo da dobro osveži, ampak tudi nasiči telo s koristnim vitaminom C. Če ga želite pripraviti, boste potrebovali:
- 6 limon;
- 1 liter mineralne vode;
- 1 skodelica granuliranega sladkorja;
- led;
- meta za okras.
V mineralni vodi raztopite granuliran sladkor, vanj stisnite pet limonov in dobro premešajte. Limonado hladimo v hladilniku, nato kozarce napolnimo z ledom in vanj vlijemo pripravljeno pijačo. Kozarce okrasite z vejico mete, rezinami preostale limone in servirajte limonado k mizi.
Zaradi pomanjkanja mineralne vode lahko uporabite navadno. V tem primeru ga lahko nekoliko segrejemo, da se sladkor hitreje raztopi.
Kako narediti ingverjevo limonado
Ta limonada ima prijetno pekoč okus in izjemno koristi za zdravje, saj je ingver skladišče koristnih snovi in pomaga krepiti imunski sistem. Za pripravo potrebujete:
- 500 ml limoninega soka;
- 2 litra vode;
- 1, 5 skodelice sladkorja;
- 5 cm ingverjeve korenine;
- rezine limone za okras.
V posodo, ki se ne oksidira, nalijemo vodo, jo segrejemo, vanjo vlijemo sladkor in damo olupljen in narezan ingver. Zavremo, nenehno mešamo, da se sladkor popolnoma raztopi, nato pa odstavimo s toplote. V sladko vodo dodajte sveže stisnjen limonin sok in pustite, da se limonada ohladi na sobno temperaturo. Nato vzemite ingver in pijačo postavite v hladilnik, da se dobro ohladi. Končano limonado prelijemo v čudovit vrč in vanjo damo limonine krogce.
Količina limoninega soka se lahko poveča ali zmanjša, odvisno od okusnih želja.
Recept za metino limonado
Sestavine
- 100 ml soka limete;
- 350 ml nesladkane peneče vode;
- 1, 5 žlice. žlice sladkornega sirupa;
- krogi limete in mete.
Dodajte sladkorni sirup v limetin sok in dobro premešajte. Kozarec napolnite z ledom, nekaj rezinami svežega apna in vejicami mete. Limetin sok prelijemo s sladkorjem in nato ohlajeno penečo vodo. Vse dobro premešamo in postrežemo.