Recept za piščančja krila.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 1, 5 kg piščančjih kril;
- - 100 g sojine omake;
- - 100 g oljčnega olja;
- - 1 žlica čilijeve omake;
- - 1 strok česna.
Navodila za uporabo
1
Skuhamo marinado. Združite sojino omako, olivno olje, vročo čili omako. Stroč česen stisnite skozi stiskalnico in dodajte mešanici. vse sestavine temeljito premešajte.
2
Krila operemo in damo v pripravljeno marinado za pol ure. kislega mesa ni več vredno, saj se bo izkazalo preveč začinjeno.
3
Zračni žar segrejte na temperaturo 200 stopinj. Vložena krila razprostrite na težkem žaru. Frite na srednji hitrosti 10 minut. Odstranite krila, še enkrat potopite v marinado. Spet jih pražite 10 minut.
Bodite pozorni
Namesto piščančjih kril lahko vzamete golenice, stegna ali piščančje noge, vendar je treba čas kuhanja na zračnem žaru povečati na 15 minut.