Piščančja stegna v pečici so slasten dodatek k vsaki stranski krožnici. Perutninsko meso je poceni, hitro se kuha in od ženske ne potrebuje posebnih kulinaričnih znanj. Piščančja stegna lahko postanejo glavna mesna jed praznične mize ali domače večerje.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - piščančja stegna - 5 kosov;
- sojina omaka - 5 tbsp. l.;
- - pomaranča - 1 veliko sadje;
- - rdeča pekoča paprika - 1 tsp;
- - sol po okusu.
Navodila za uporabo
1
Piščančja stegna temeljito sperite pod tekočo vodo. Po potrebi odstranite neužitne dele mesa.
2
V globokem krožniku zmešajte sojino omako, pekočo papriko, sok polovice pomaranče in sol po okusu. Vmešajte marinado.
3
Pripravljena piščančja stegna položite v marinado, izdelek pustite v omaki vsaj 30 minut.
4
Da bi meso bolje namočili, je priporočljivo narediti punkcije na bokih. Za to so primerne vilice ali nož.
5
Preostalo pomarančo narežite na tanke obroče.
6
Vzemite pekač, po njem razporedite narezana piščančja stegna, na meso položite pomarančne obroče.
7
Piščančja stegna pošljite v pečico, predhodno segreto na 200 ° C 1 uro.
8
Pripravljene piščančje stegen lahko postrežete v pekaču ali meso položite na ravno ploščo, okrašeno z listi solate.
Bodite pozorni
Piščančje težave, pripravljene po tem receptu, imajo pikantne citrusne note, meso se ti samo stopi v ustih.
Koristni nasvet
Če položite piščančja stegna v pekač, še vedno imate marinado, nato pa nanje nalijte meso, se bo izkazalo sočnejše.