Zelo enostavno pripraviti stransko jed. Primerna bo tako za ribe kot meso. Vsaka družina samo ljubi krompir in to je eden izmed tisoč receptov za njegovo pripravo.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 1 kg krompirja
- - 2 žlici. l maslo
- - 200 g trdega katerega koli sira
- - 400 ml smetane
- - poper
- - sol
- - muškatni orešček
- - pekač
Navodila za uporabo
1
Krompir operemo, olupimo in narežemo na tanke kolobarje. V pekač po plasteh položite krompir, sol, poper in muškatni orešček.
2
Vse napolnite s smetano. V celoti naj pokrijejo naš krompir. Uporabite lahko smetano katere koli vsebnosti maščobe, vse je odvisno od vašega okusa.
3
Predhodno naribajte sir. Vzemite samo trdi sir, klobasa ne bo dala takšnega okusa in učinka. Našo posodo potresemo s sirom in ponev pošljemo v pečico, ki jo segrejemo na 180 stopinj. Čas kuhanja 1 ura 15 minut.
4
Da bo naša jed pripravljena, morate krompir preboditi s palico ali vilicami. Če je palica brezplačna za vstop, potem lahko varno vzamete posodo iz pečice. Če se malo drobi, potem pustite še 15 minut in nato preverite.
Koristni nasvet
Da bi ohranili vse koristne lastnosti krompirja, jih je treba olupiti takoj pred uporabo.
Mladi krompir bo lažje olupiti, če ga 15 minut predhodno držimo v hladni slani vodi.