Vsi poznajo koristne lastnosti buče. Ta izdelek je kot nalašč za prehrano otroških menijev in za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni, kot so alergije. Obstaja veliko načinov za kuhanje buč, glavna stvar je pokazati malo domišljije.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
-
- bučo
- pečen s sadjem:
- 1 jabolko
- 2-3 slive
- 100 g buče
- 30 g masla (maslo)
- 1 žlica sladkorja (brez diapozitiva)
- riževa kaša z bučo:
- 200 g riža
- 1 kozarec vode
- 100 g buče
- 50 g sladkorja
- ščepec soli
- maslo (maslo) po okusu
- bučne palačinke:
- 200 g buče
- 2 jajci
- 1/4 skodelice kefirja (mleka)
- 1 skodelica moke
- 50 g olja (sončnično)
- 2 žlici sladkorja
- ščepec soli
Navodila za uporabo
1
Pečena buča s sadjem. Sadje in bučo dobro speremo in narežemo na enake koščke. Pečico segrejte na 180-200 stopinj. Pekač premažemo z maslom, damo sadje in bučo ter potresemo s sladkorjem (fruktozo). Po 20-25 minutah je jed pripravljena.
2
Riževa kaša z bučo. Bučo narežite na majhne koščke in položite v emajlirano ponev. Tam nalijte riž in napolnite z vodo. Sol. Po 15-20 minutah po vrenju izklopite. Dodamo sladkor in maslo. Kaša z bučo bo všeč ne le otrokom, ampak tudi odraslim.
3
Bučni fritters. Bučo naribajte na grobi graterji. Dodamo kefir, jajca. Solimo, dodamo sladkor. Potresemo z moko in gnetemo testo. Palačinke pečemo v majhni količini sončničnega (olivnega) olja. Priporočljivo je, da končano jed namažemo z maslom in postrežemo s kislo smetano. Dober apetit!