Pred serviranjem poljubno sadje temeljito operemo in narežemo. Tako se gostje med čiščenjem ne umažejo in nekaj ljudi lahko poje veliko sadje, vzame kos. Kako razdeliti pomarančo?
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Oranžna
- nož.
Navodila za uporabo
1
Najlažji način je, da ga razdelite na rezine. Pomarančo olupite z olupkov, odstranite bele filme in sadje razstavite na rezine. Jasno se ločijo in dobro ločijo. Samovoljno jih položite na krožnik. Pomarančo olupite in nasekljajte tik pred serviranjem. V nasprotnem primeru se bo izteklo veliko soka, zgornje plasti pa se bodo izsušile in odvile. Takšno sadje bo izgubilo vitamine, bo brez okusa in neestetsko.
2
Pogosto postrežemo pomarančo. Po pravilih naj bodo brez kože. Da bi lažje odstranili kožo, najprej oranžno prerežite na enake dele. Po tem odstranite lupino. Če na tak način pripravljate pomarančo za serviranje, je priporočljivo, da semena odstranite. Če pa potrebujete oranžne kroge za okrasitev pite ali solate, potem ne pozabite odstraniti semen, ker dajejo grenkobo.
3
Vendar lahko lupino pustite na plodu in obroče prerežete na pol. Ta način serviranja pomaranče imajo otroci še posebej radi, saj se kaša zlahka loči od lupine, zanimivo pa je, da jo pojemo.
4
Če pustite lupino na pomarančni narezani na kroge ali polkroge, potem ji lahko daste zanimiv videz. Če želite to narediti, vzemite celo pomarančo in na njej ne naredite zelo globokih rez. Morali bi iti, od konjskega repa navzdol, kot meridiani na svetu. Razdalja med trakovi je lahko poljubna, običajno pa je približno 0, 5 cm, zdaj pazljivo olupite lupino z oranžne skozi en trak. Pomarančo narežite na vrčke. Vsak od njih bo videti kot del iz urnega kazalca, kot bi bil z zarezami.
5
Če režete pomarančo za koktajl, ga razdelite ne čez, ampak vzdolž. Odrežite vrhove in vsako polovico razrežite na tanke rezine.