Zdaj lahko kupite nekvaliteten izdelek tudi v dobri trgovini. Še posebej pogosto obstaja nevarnost ponaredka, ko kupujete alkoholne pijače. Če je samo vino za 200 rubljev, je to v redu. In če boste kupili konjak za tisoč in pol, pa tudi kot darilo! Kako prepoznati ponaredka in se ne pustiti prevarati? Obstaja več preprostih načinov.
Izberite svoj recept
Navodila za uporabo
1
Vzemite steklenico in jo obrnite na glavo. Pazite na mehurčke, ki se bodo dvignili navzgor proti dnu steklenice: najprej naj se dvignejo 1-2 velika mehurčka, nato pa nekaj majhnih z zelo majhno hitrostjo. Zdaj pazite na kapljice, ki bodo odtekale z dna plastenke. Če gre za eno ali dve veliki, težki kapljici, ki padeta s središča dna, potem je konjak visokokakovosten. Če tekočina odteče vzdolž stranskih sten s številnimi curki, je žganje nestabilno.
2
Bodite pozorni na etiketo. Nalepiti ga je treba pravilno in vsebovati vse potrebne podatke (naslove, ime proizvajalca, sestavo, leto izdelave in opis pijače). Vsi napisi morajo biti izdelani v jeziku države proizvajalke ali v angleščini, posebno konjak pa boste prepoznali na naslednji način. Steklenico obrnite vodoravno in poglejte skozi kozarec na zadnji strani etikete. Videli boste neenakomerne črte lepila, ki jih dobite le pri uporabi posebnih valjev, s katerimi so nalepke nalepljene na drage konjake.
3
Najučinkovitejši način za razlikovanje konjaka po kakovosti je, da ga vohamo. Res je, tukaj morate najprej kupiti in odlepiti steklenico. Vzemite prazen kozarec, natočite tam nekaj kapljic pijače. Kozarec nato obrnite tako, da se kapljice razširijo na stene, nato pa stresite vso odvečno tekočino. Med dlani lahko vtrite tudi nekaj kapljic žganja. Lahko zavohate kvaliteten tobak, hruškovo marmelado, suho sadje in na koncu še čokolado. V dobrem konjaku bo izmenično čutiti celoten spekter vonjev. Če žganje diši po čokoladi, imate srečo - kupili ste res kakovostno pijačo.
Bodite pozorni
Dobro žganje ne bo nikoli dišilo po alkoholu!