Rezanje mesa je atribut tradicionalnih prazničnih pogostitev v Rusiji, ki jih v ruskih družinah imenujejo tudi narezki ali mesna plošča. Če je ob domnevanju prisotnosti moških taka znamenje obilje, ji je treba postreči in je lahko zelo raznolika. Pravilna dekoracija kroja pa lahko naredi še bolj privlačen.
Izberite svoj recept
Preprosta dekoracija mesnih krožnikov
Ne morete uporabiti nobenih tujih izdelkov, ampak samo poskusite lepo položiti koščke mesnih izdelkov v krogu ali v obliki delov / segmentov. Res je, to bo bolje, če boste kupili veliko število različnih vrst klobas ali izdelkov, kar vam bo omogočilo, da boste med postrežbo pokazali veliko domišljije.
Koščkov mesa ali klobas ne bo težko razvaljati v majhne cevi, kombinirane z istimi cevkami sveže zelenjave (kumare ali drugo). Za boljšo pritrditev jih lahko zabodemo celo z zobotrebci, kar bo rezanju dalo še bolj ustni videz. V prihodnosti se te cevi položijo v diapozitiv ali v enem sloju, začnite s pasto, olivami, zelišči ali zeleno solato.
Drug dokaj preprost način oblikovanja mesnega reza je polaganje narezanih kosov na polovico, pomešanih z rezinami kumare, redkvice ali sladke paprike. Kontrast med barvo mesa in zelenjave bo jedem dal bolj praznično. Kombinacija vseh zgornjih metod na enem velikem krožniku lahko postane tudi izvirna rešitev.