Čiščenje granatnega jabolka se pogosto spremeni v pravi test. Težko ga je razrezati brez obarvanja oblačil in prta, odvajanje zrn od lupine pa je neverjetno dolg in dolgočasen postopek. In želim hitro uživati v neverjetnem okusu granatnega jabolka! Medtem je način čiščenja granatnega jabolka hitro in brez pršila zelo preprost.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - nož;
- - globoka posoda z vodo;
- - colander;
- - Majhna zmogljivost granatnih semen.
Navodila za uporabo
1
V eno roko primite granato, tako da je njen rep na vrhu. Ko se približno 5 cm odmaknete od vrha, naredite krožni rez lupine, ne da bi se dotaknili zrn. Po tem odstranite nastali "pokrovček" lupine - loči se precej enostavno.
2
Ob izpostavitvi zgornjega dela kaše boste videli, da je razdeljen na več segmentov z belimi mehkimi žilami. Po teh žilah naredite vzdolžne reze lupine, vendar se ne dotikajte zrn. Bolje je, da koščkov ne razrežete na najnižjo točko granate za 2-3 cm.
3
Ko naredite koščke, s palci rahlo pritisnite na granato. Razdeljen bo na rezine, označene z zarezami. Po tem se membrane in belo sredino granatnega jabolka zlahka odstranijo.
4
Vzemite globoko posodo in jo napolnite z vodo pri sobni temperaturi. Sesekljano granatno jabolko obrnite na glavo, spustite ga v vodo in pod vodo s prsti ločite zrna od lupine. Tako boste lahko popolnoma preprečili brizganje soka. Cela, neokrnjena zrna bodo potonila na dno posode. Ušesa in razvajena zrna, nasprotno, bodo plavali na površino vode.
5
Po čiščenju poberite in zavrzite pojavne membrane in druge odpadke. V posodi ostanejo samo voda in granatna semena. S filtrom iz filtra iz vode odložite zrna in položite zrna v priročno posodo.