Slastne pecive lahko pripravite iz preprostih izdelkov, ki dopolnjujejo večerno čajanko. Okusno in zelo preprosto, poskusite.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - pol kozarca majoneze (200 ml kozarec),
- - 2 jajci
- - pol kozarca sladkorja (200 ml kozarec),
- - 1 kozarec pšenične moke (200 ml kozarec),
- - 50 gramov suhih marelic (lahko jih nadomestite s čimer koli)
- - 10 gramov pecilnega praška,
- - sol po okusu.
Navodila za uporabo
1
V skledi zmešamo 1 skodelico pšenične moke (bolje presejano), 10 gramov pecilnega praška, pol skodelice sladkorja in ščepec soli (po okusu dodamo sol). Nato v suho zmes dodajte pol kozarca majoneze in dve srednje veliki jajci, gnetite testo. Po doslednosti se bo testo izkazalo, da je gostejše od kisle smetane, gnetemo do gladkega (mešamo vse grudice).
2
Suhe marelice vnaprej sperite, dobro namočite in osušite. Suhe marelice narežite na majhne kocke. Suhe marelice lahko nadomestite s poljubnimi oreščki ali jagodami, že je stvar okusa (po želji posušene marelice (oreščke ali jagode lahko nadomestite s pripravljenim mesom, na primer svinjino, ocvrto s čebulo). Zmešajte suhe marelice s testo.
3
Pekač obložimo s peki papirjem, na katerega vlijemo testo s suhimi marelicami.
4
Pečico segrejte na 180 stopinj. Torto pečemo približno pol ure. Pripravljenost preverite z lesenim zobotrebcem.
5
Končano torto vzamemo iz pečice in ohladimo. Pito narežite na rezine in postrezite z najljubšimi napitki (čaj, mleko, kava).