Srčen obrok, primeren za post. Zvečer sestavine damo v lonec, zjutraj pa uživamo v vroči in aromatični kaši. Glavna skrivnost so blazine, ki hranijo našo hrano do jutra!
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- 1 L keramični lonec
- 200 g ajde
- 1 krompir
- 300 g vode
- 0, 5 čajne žličke soli
- 20 g masla
- koper
- 3 blazine
Navodila za uporabo
1
Ajdo operemo v topli vodi in položimo na dno lonca.
2
Krompir olupite, operite in narežite na kocke.
3
Krompir damo v lonec na vrh ajde.
4
V ajdo s krompirjem nalijte vrelo vodo. Dodajte sol.
5
Lonec damo v blazine in ga pustimo čez noč.
6
Naslednje jutro vzamemo kašo iz blazin, dodamo maslo in drobno nasekljan koper.
Bodite pozorni
Namesto lonca lahko uporabite emajlirano ali nerjavno ponev.
Koristni nasvet
Ajdovo kašo lahko nadomestite s katerim koli drugim žitom.