Ko ste enkrat poskusili doma speči take piškotke, se v prodajalne ne boste vrnili!
Izberite svoj recept
Švedski piškoti ovsene kaše
Kot rezultat dobite piškotke, ki so zelo podobni tistim, ki jih lahko kupite v verigi trgovin IKEA.
Potrebovali boste:
- 120 g moke;
- 140 g masla;
- 200 g ovsene kaše "Hercules";
- ščepec vanilina;
- 2 jajci
- ščepec soli;
- 300 g sladkorja.
Kuhanje:
Maslo stopite in ohladite.
Ovseno kašo zmečkamo s predelovalcem v majhno, nekoliko heterogeno drobtino.
V ovseno kašo dodajte pšenično moko, sladkor, nekaj ščepcev vanilina in sol.
Vlijemo olje in jajce, zmešamo vse do gladkega in dobljeno testo za eno uro postavimo v hladilnik.
Pečico segrejemo na 200 stopinj in pripravimo pekač, ki ga prekrijemo s peki papirjem.
Iz testa oblikujte velike okrogle gredice, jih položite na pekač in pošljite v pečico za 15 minut.
Orehovi piškoti iz ovsenih kosmičev
Vsi ne ljubijo orehov v pecivu zaradi svoje posebne grenkobe, vendar ovsenemu pecivu dajejo edinstven okus!
Potrebovali boste:
- 300 g pšenične moke;
- 300 g ovsenih kosmičev "Hercules";
- 300 g masla;
- 2 jajci
- 2 tsp pecilni prašek;
- 300 g sladkorja;
- 1 žlica cimet
- 300 g orehov.
Kuhanje:
Olje iz hladilnika odstranite tik pred kuhanjem, da se zmehča.
Orehe predhodno prepražimo v suhi ponvi in grobo nasekljamo.
Maslo premažite z jajci.
V testo dodamo moko, cimet in pecilni prašek, pretlačimo do gladkega. Nalijte sesekljane oreščke in ovseno kašo, dobro premešajte.
Testo bo izpadlo precej tekoče, zato ga z žlico položite na pekač.
Pošljite v pečico, segreto na 200 stopinj 15 minut.