Purana je ptica, ki pripada družini fazanov. Živi v divjih gozdovih Severne in Srednje Amerike. Perutnina je postala v 16. stoletju po zaslugi Indijancev, ki so cenili okus njenega mesa in ga zdaj gojijo iz skoraj vseh držav.
Izberite svoj recept
Navodila za uporabo
1
Zakaj je puranje meso tako koristno? Je vodilna v svojih prehranskih lastnostih, vsebuje najmanj holesterola, zahvaljujoč temu je puranje še posebej uporabno za otroke, starejše in bolnike s srčno-žilnimi boleznimi.
2
Turško meso pomaga pri nasičenju krvi z rdečimi krvnimi celicami in preprečuje razvoj anemije, saj vsebuje veliko količino železa in vitamina B12. Zaradi visoke vsebnosti cinka krepi imuniteto.
3
Turško meso je idealno živilo za športnike in fitnese, saj vsebuje rekordno količino beljakovin - 100 gramov mesa 23 gramov čiste beljakovine.
4
Purana vsebuje vitamina B1 in B2, omogočata učinkovitejše črpanje energije iz ogljikovih hidratov, preprečujeta, da bi se spremenila v maščobe, uravnotežena vsebnost beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov pa spodbuja pravilno presnovo. Zahvaljujoč temu bo puranje meso pomagalo ohraniti vitko postavo, ljudem s povečano telesno težo pa - izgubiti odvečne kilograme.
5
Tudi puranje meso vsebuje redke aminokisline, ki jih je mogoče zaužiti le s hrano, to pomaga izboljšati razpoloženje in kakovost življenja, kar je pomembno za vse ljudi. Iz puranjega mesa lahko pripravimo različne jedi, lahko ga ocvremo, pečemo, kuhamo in uporabljamo za pripravo pite, solat in prazničnih jedi.