Idealna lubenica ima v notranjosti močno črtasto zeleno lupino in škrlatno sočno kašo. Toda, izkaže se, obstajajo zelo nenavadne sorte, na primer rumena lubenica.
Izberite svoj recept
Rumena lubenica je popolnoma naraven izdelek. Izkazalo se je, da je takšna lubenica izbrala divjo rumeno lubenico in navadno lubenico. Divja rumena lubenica ima gnusni okus, toda ko se križa z lubenico, običajna ustvari zelo prijetno poslastico.
Rumena lubenica je zelo ljubljena na Tajskem in v Španiji. Posebno čast je dobil v Aziji, kjer velja, da rumena lubenica privlači bogastvo zaradi svoje svetle barve.
Eksotična lubenica ima manj izrazit okus kot običajno. Še ne tako dolgo nazaj se je to sadje začelo prodajati na trgih in v trgovinah v Rusiji in Ukrajini. Mnogi trdijo, da je okus tega sadeža nekoliko podoben limoni ali mangu.
Ukrajinska sorta rumene lubenice se imenuje lubenica in je po okusu videti kot buča. Lubenico jemo predvsem surovo, iz nje ne priporočamo delati marmelade, saj kosti po kuhanju postanejo zelo trde.
Nenavadna rumena lubenica ima prijeten pookus in odlično sočnost. V njem ni toliko semen kot v navadni lubenici. Po videzu je videti kot lubenice, ki jih poznajo vsi z rdečim mesom, v notranjosti lubenice pa je meso rumeno, od tod tudi ime. Sadje je prav tako zdravo in je sestavljeno predvsem iz vode in kompleksa mineralov in elementov v sledeh, kot je njegova redna kolegica.