To je neverjetno lepa sladica. Tako izvrstna poslastica bo ustrezala romantični večerji, postrežete jo lahko s šampanjcem. Najpomembneje pa je, da se ohranijo vse koristne lastnosti grozdja, da je sladica tudi uporabna.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 3 grozdja grozdja;
- - 300 ml rožnatega šampanjca;
- - 5 kosov. želatina list.
Navodila za uporabo
1
Želatino namočite v hladni vodi 10 minut.
2
V kozarec nalijemo 300 ml rožnatega šampanjca, za 30 sekund damo v mikrovalovno pečico, da se segreje s polno močjo.
3
Želatino, stisnjeno iz vode, dajte v kozarec za šampanjec, mešajte, dokler se popolnoma ne raztopi. Hkrati se bo šampanjec nekoliko ohladil. Če se na vrhu oblikuje pena, jo preprosto odstranite z žlico - z njo sladica ne bo videti tako lepa.
4
Šopke grozdja razporedite po pločevinkah, nalijte žele šampanjec. Odstranite kalupe za 4 ure v hladilniku, lahko celo noč, glavna stvar je, da je sladica dobro zamrznjena.
5
Preden postrežete, kalupe za nekaj sekund spustite v vročo vodo, nato nežno potegnite šopek grozdja, izvlecite žele. Z želenim grozdjem postrezite poljubne mehke sire, tartlete s pašteto in šampanjec.