Ta neverjetna torta Kit Kat je v zadnjem času postala precej priljubljena. In nič čudnega - svetel in lep je, po videzu spominja na čokoladno kad, napolnjeno s pisanimi bonboni. Odlično darilo ali priboljšek za praznično mizo. Ustvariti takšno mojstrovino ni tako težko, zato se ne bi bali težav pri kuhanju, vendar torte iz Kit Kat ne morete imenovati poceni poslastica.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Izdelki za torte:
- - moka - 2 kozarca;
- - kondenzirano mleko - 2 pločevinki;
- - maslo - 200 g;
- - jajca - 4 kos.;
- - kakav - 4 žlice;
- - soda, kis za gašenje.
- Kremni izdelki:
- - maslo _ 200 g;
- - čokolada - 200 g;
- - kondenzirano mleko - 2 pločevinki.
- Za okrasitev torte iz Kit Kat:
- - bonboni M&M - 300 g;
- - "Kit Kat" - 12 paketov, na splošno je njegova količina odvisna od velikosti torte.
- Impregnacija:
- - Espresso kava - 1 skodelica.
Navodila za uporabo
1
Torto iz "Kit Kat" lahko pripravite iz katere koli torte, najlažja možnost je, da jih kupite v trgovini. Ta metoda je najhitrejša, a verjetno ni najbolj okusna. Bolje pa je, da pecivo za torto spečete sami z uporabo zgornjih izdelkov, čeprav je recept lahko tudi drugačen.
2
Če želite narediti torto iz Kit Kat, morate najprej speči 2 torti, nato pa vsako od njih razrežite na 2 dela. Tako se bodo izkazale 4 torte.
3
Za izdelavo ene torte pločevinko kondenziranega mleka stepemo z mešalnikom z nekaj jajci (lahko ročno), nato pa jim dodamo 100 gramov zmehčanega masla, spet vse stepamo.
4
Da se bo jajčno beljakovinska masa spremenila v testo, ji dodajte kozarec moke in sode bikarbone s kisom (pol čajne žličke). Če želite narediti čokoladno torto Kit Kat, dodajte nekaj žlic kakava v testo. Testo vlijemo v kalup in ga približno 20 minut pošljemo v pečico, segreto na 200 stopinj.
5
Končano torto vzamemo iz pečice, jo narežemo. Od preostalih izdelkov pečemo dvojno torto in jo prav tako razdelimo na 2 dela.
6
Torto iz "Kit Kat" je treba namazati s smetano iz kosov temne čokolade, stopljene v vodni kopeli in masla, ki mu je dodano kondenzirano mleko.
7
Da sladica postane nežna, pripravite impregnacijo tako, da pivite skodelico espressa. Če torta iz "Kit Kat" ni namenjena otroški mizi, potem bi bilo v kavo lepo dodati nekaj ruma ali žganja.
8
Potem je treba nabrati torto iz Kit Kat. Po namočenju ene izmed tort, jo velikodušno namažite s smetano, na vrhu - naslednje torte itd. Enake akcije z vsemi štirimi kolači. Nato premažite celo torto, pri čemer bodite še posebej pozorni na stranice.
9
"Kit Kat" razdelite na dele po 2 traku. Ovijte jih s pripravljenimi kolači, na vrhu pa jih pobarvajte s pisanimi drageji. Če je torta nastala kot darilo, ne pozabite privezati "tuljave" z elegantnim trakom.
Bodite pozorni
Torto iz "Kit Kat" lahko olajšate tako, da nekatere torte nadomestite s souffléjem "ptičjim mlekom" ali samo stepeno smetano.
Koristni nasvet
Torto iz Kit Kat lahko napolnimo z zmehčanim sladoledom, potem ko jo za nekaj časa damo v zamrzovalnik, bo lažja možnost, a nič manj okusna zagotovo.