Želite poskusiti okusno tajsko jed? Na tajskem pripravite spomladanske zvitke, ki jih boste potrebovali le 20 minut za kuhanje!
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- V dveh obrokih:
- - belo zelje - 100 g;
- - fižolove sadike - 100 g;
- - riževi rezanci - 50 g;
- - en korenček;
- - dve stroki česna;
- - rižev papir - 8 kosov;
- - rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
- - sojina omaka - 2 žlici. žlice.
Navodila za uporabo
1
Zelje in korenje narežite na tanke trakove. Riževe rezance namočite 5 minut v topli vodi, nato jih izvlecite, narežite na majhne koščke.
2
Olupite stroke česna. Na segreto vok nalijemo malo olja, vržemo česen, pražimo 30 sekund. Dodajte korenje, zelje, stročji fižol. Pražimo 1 minuto, mešamo. Izkazalo se je polnjenje.
3
Liste riževega papirja namočite v skledo s hladno vodo. Na list papirja položite nadev in rižev papir, zavite s ovojnico.
4
Spomladanske zvitke pražite v ponvi 2 minuti na vsaki strani. Prenesite na prtiček, namažite olje. Predjed je pripravljen, poskusite!
Koristni nasvet
V nadev lahko dodate ocvrte gobe ali kozice. Pomladni zvitki običajno postrežemo s piščančjo omako ali sladko čili omako.