V življenju se moraš tako ali drugače spopadati z različnimi situacijami. Na tem mestu bi rad dobil pametne nasvete. Včasih so nasveti potrebni tudi v kuhinji.
Izberite svoj recept
Navodila za uporabo
1
Goveje meso, svinjina, perutnina, ocvrti z dodatkom ingverja, postanejo mehkejši in nežnejši, hkrati pa pridobijo pikantno aromo.
2
Nenamerno soljeno juho je mogoče popraviti tako, da vanjo spustite ščepec riža, vezano v gazno vrečko. Svež olupljen krompir, namočen v juhi, tudi absorbira odvečno sol.
3
Pri kumarah se lahko znebite grenkobe. V mleku raztopimo malo sladkorja. Kumare pustite v tej raztopini nekaj časa. Grenkoba bo odšla.
4
Če v marinado za kebab dodate eno sveže jajce, potem hitro stepena jajčna beljakovina ne bo dovolila, da bi sok uhajal iz mesa. Za en kilogram mesa je dovolj eno jajce.
5
Svežino surovih jajc lahko preverite z vodo. V posodo nalijte vodo, jajce spustite. Sveže jajce bo ostalo na dnu. Če je en rob jajca nastal, najprej uporabite to jajce. Jajce se je popolnoma dvignilo - znak ustaljenosti.
6
Da bi preprečili kalitev krompirja, mu morate v košarico dati jabolko.
7
Polovica banane lahko med peko piškotov nadomesti eno jajce.
8
Če želite steklenico pijače hitro ohladiti, jo zavijte v mokro brisačo in postavite v zamrzovalnik.
9
Če mlinček za meso ni več v redu, se lahko zamrznjeno meso nariba z grobo graterjo.