Nenavadno okusne juhe iz lososa. Kremna juha iz te čudovite ribje vrste ni izjema. Pripravljen je hitro, enostavno in ima prijeten nežen okus. Poskusite ga kuhati doma.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za 4 obroke:
- -1 liter vode
- cel grah popra
- -1/2 čajne žličke (ali po okusu) soli
- -1 čebula, drobno sesekljana
- -3 korenja, olupljeno in nasekljano
- -6-7 krompirja, olupljen in narezan na koščke
- -500 gramov lososa brez kože in kosti
- -300 ml smetane
- - kup kopra, drobno nasekljanega
Navodila za uporabo
1
V velik lonec nalijemo vodo in vržemo par celih grahov črnega popra, soli, čebule. Zavremo in vremo na nizkem ognju 5 minut.
2
Po 10 minutah dušenja dodajte korenje, krompir in kuhajte približno 10 minut oziroma toliko časa, da se krompir na pol skuha.
3
Na korak 2 dodajte losos in smetano. Juho dušite na šibkem ognju še 10-15 minut ali dokler riba ni pripravljena.
4
Preden postrežemo, potresemo s koperjem, papriko in krompirjem. Popolna kombinacija z rjavim kruhom. Dober apetit!