Brez domače peke ne more biti pravega udobja. Čokoladna torta s češnjami in kakavom bo večernim druženjem dodala veliko pozitivnih čustev.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - vrhunska moka - 1 skodelica;
- - granulirani sladkor - 1 skodelica;
- - piščančje jajce - 3 kosi;
- - skuta - 250 g;
- - češnja - 500 g;
- - kakav v prahu - 3 žlice;
- - cimet - ščepec;
- - pecilni prašek - 2 tsp;
- - rastlinsko olje - za mazanje.
Navodila za uporabo
1
Češnje operemo in odstranimo seme iz jagodičja. Če je za torto pripravljeno zamrznjeno jagodičje, vnaprej poskrbite, da ga ogrejete. Odmrznjeno sadje nalijte v colander, pustite, da odvečna tekočina odteče.
2
Za nadaljnjo pripravo polizdelka uporabite posodo za razsuti tovor. Vanj dajte 250 gramov skute, granuliran sladkor. Skuto je bolje uporabiti ne pasto. Jajca operemo in jih razbijemo v ločeni skledi, malo premagamo. Jajca odložite k sladkemu skutu, mešajte do gladkega.
3
Kombiniranim izdelkom dodajte moko v majhnih porcijah, še naprej mešajte.
4
Cimet v prahu zmešajte s kakavom, s pecilnim praškom in izdelke pošljite po moki. V tem primeru se ne ustavite.
5
Potrebno je dobiti testo takšne konsistence, da pade žlica sama. Zato po potrebi dodajte mleko v testo. Nazadnje položite jagode in nežno vstavite v testo.
6
Pečico segrejte na 180 stopinj. Testo damo v namaščeno ponev za torto. Čas peke - 30-35 minut. Pripravljena čokoladna torta s češnjo in kakavom, malo ohladite, okrasite po svojem okusu. Razdelite se na porcije in uživajte z ljubljenimi.
Bodite pozorni
Pecilni prašek lahko nadomestite z 1 čajno žličko sode bikarbone, pred uporabo ga morate dati ven z limoninim sokom.