Cezarnovo solato ljubijo številni gurmani. Toda za spremembo je vredno poskusiti nekoliko podobno solato, ki pa ima še vedno svoje značilnosti. Če ga želite pripraviti, boste potrebovali več različnih sestavin. In zahvaljujoč posebnemu prelivu za krekerje se bo jed izkazala neverjetno dišeča.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - štruca 100 g
- - slanina 200 g
- - parmezanski sir 100 g
- - češnjev paradižnik 15-20 kosov.
- - česen 2 stroka
- - rastlinsko olje 50 ml
- - sok pol limone
- - posušena zelišča 1 žlica. žlico
- - solata
- - sol in poper
Navodila za uporabo
1
Za začetek pripravite okusen preliv za krekerje. Če želite to narediti, morate v skledi zmešati sok pol limone in rastlinsko olje. Dodamo česen, položen skozi stiskalnico, posušena zelišča, pa tudi sol in poper po okusu.
2
Hlebček narežemo na majhne kocke (1x1 cm bo dovolj), damo v majhen pekač, prelijemo s pripravljenim prelivom, premešamo in pošljemo v pečico, predhodno segreto na 180 stopinj. Pečemo krekerje do zlato rjave barve. To bo trajalo približno 20-25 minut.
3
Slanino narežemo na majhne trakove in prepražimo v ponvi. Olja se ne sme dodajati med kuhanjem bo slanina sprostila veliko količino maščobe.
4
Parmezan lahko naribate ali pa ga z nožem narežite na tanke in majhne plošče.
5
Češnjo operemo in narežemo na 4 dele. Če so paradižniki majhni, potem bo dovolj, da jih razrežemo na dva dela.
6
Liste solate izperite in posušite s prtički ali brisačami. Velika zelena nabira.
7
Listi dodajte vse ostale sestavine, vključno z že pečenimi krekerji. Vse premešamo, po potrebi dodamo sol in lahko postrežemo. Salate sploh ne morete napolniti ali dodati malo rastlinskega olja in potreseti z limoninim sokom.