Solate so ena najpreprostejših in hkrati izvirnih jedi. Kuhanje solate je včasih veliko lažje, kot se morda zdi na prvi pogled. Dovolj je natančno oceniti sestavine, ki so na voljo. Če imate rdečo papriko in kozarec zelenega graha, potem lahko svoje gospodinjstvo presenetite z okusno in zadovoljivo solato.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
2 majhni sladki rdeči papriki, peteršilj, 1 kozarec zelenega graha, 1 skodelica kuhanega riža, 2 jajci, sol in sladkor
Navodila za uporabo
1
Širjenje solate je najbolje na plitvem krožniku. Začnite kuhati solato s predhodno kuhanim rižem. Na plošči mora biti postavljen v obliki majhnega diapozitiva.
2
Na rižev hrib postavite zeleni grah (lahko uporabite tako konzervirane kot sveže izdelke). Pripravljene sestavine takoj skuhajte z rastlinskim oljem, dodajte majhno količino soli in sladkorja (po okusu). Po želji lahko dodate malo kisa, ta dodatna sestavina bo jed dala pikanten okus.
3
Vnaprej operite sladko rdečo papriko, očistite semen in jo narežite na tanke polovice. Paprike ne smemo mešati s predhodno kuhanimi sestavinami, ampak jo položiti kot okras. Jajca prerežite na pol in postavite v različne kotičke plošče.
4
Preden postrežete, lahko solato okrasite s katero koli vrsto zelenja - peteršiljem, zeleno čebulo, posušenimi zelišči. V tem primeru je izbira sestavine za dekoracijo odvisna samo od vaših okusnih želja.