Izvirna in okusna torta je kot nalašč za romantično večerjo, ki bo pripomogla k temu, da bo valentinovo nepozabno.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 1 list listnatega peciva;
- - 1 jajce (za mazanje);
- - 1 čajna žlička vode (mleka ali smetane);
- - 3/4 skodelice nasekljanega mehiškega sira;
- - 2 skodelici kuhanega mesa za shawarmo.
- Za okras:
- - 2-3 rezine sira;
- - 2 črni olivi;
- - 1 rezina rdeče paprike ali paradižnika.
Navodila za uporabo
1
Pripravite listnato testo ali odtajajte. Pripravite predlogo medvedka. Košček pergamentnega papirja rahlo potresemo z moko. Razširite lisnato pecivo in ga položite na pergament.
2
Testo na vrhu potresemo z moko, razvaljamo z valjarjem, da ustreza vzorcu. Položite vzorec medveda na list testa. Izrežite silhueto z nožem ali kolesom iz peciva.
3
Od preostalega testa odrežite štiri široke trakove za stranice. Jajce zmešajte z eno čajno žličko vode (mleka ali smetane). Z mešanico namažite celotno površino medveda. Po robu razporedite trakove, odstranite odvečno testo.
4
Izdelek previdno premaknite skupaj s listom pergamentnega papirja na peki papir. Luknje z vilicami napolnite po celotnem območju testa, razen obrob.
5
Hladimo 30 minut. Pečico segrejte na 400 ° C. Testo pečemo 15-18 minut do zlato rjave barve.
6
Pecivo vzamemo iz pečice, na vrhu nežno potresemo sir, nato pa meso namažemo po shawarmi. Pečemo še 8-10 minut, dokler meso ni pripravljeno.
7
Okrasite končno torto. Iz sira izrežite velik oval za gobe medveda in dva majhna za tace, šest majhnih krogov za nohte. Iz kosov sira narišite zaobljena ušesa.
8
Iz oliv naredite oči in nos, ki jih razdelite na polovico vzdolž. Z nožem ali piškotom narežite srce rdeče paprike ali paradižnika. Torto servirajte vročo.
