Vaflje skuham vsako soboto - to je že dolgo postala naša družinska tradicija. Naučil sem se tudi, kako narediti take piškote vsem svojim gospodinjstvom. Moja hči uspeva najbolje, a mož in sin nista daleč zadaj!
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 6 jajc
- - 1, 5 skodelice sladkorja,
- - 200 g margarine,
- - 3, 5 skodelice moke
- - 4 tsp pecilni prašek
- - sončnično olje.
Navodila za uporabo
1
Z mešalnikom zmešajte in pretlačite jajca in sladkor. V nastalo maso dodamo stopljeno ogenj in ohlajeno margarino. Vmešamo moko in pecilni prašek, postopoma vse to vlijemo v jajčno maso, dobro premešamo. Konzistenca testa naj bi spominjala na maso skute, potem jo bo priročno porazdeliti z žlico v obliki za peko piškotov.
2
Pred peko je potrebno namastiti kalup s sončničnim oljem in ga dobro zapeči, da se testo ne lepi in piškoti se po kuhanju enostavno odstranijo. Ko se prepričate, da je kalup kaliniran, testo previdno razporedite po kalupu z žlico. Natančen čas priprave piškotkov je odvisen od materiala plesni in moči oskrbe s toploto, zato se osredotočite na zlato skorjo, ki bo signal, da je rezina pripravljena.
3
Priporočam, da sladke piškote posipate s sladkorjem v prahu ali položite s čokoladno pasto, ki jih kombinirate v parih.